Potrebujeme:
- 300g polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 180g trstinového cukru
- 3 vajcia
- 2 zrelé banány
- 70ml jogurtu
- 150ml oleja
- 2 banánové pudingy
- 2 kyslé smotany
- 2 smotany na šľahanie
Postup:
Rúru si predhrejeme na 170°C. Múku si zmiešame s práškom do pečiva. Bielky si vyšľaháme a postupne k nim po častiach pridávame cukor,žĺtka,jogurt,olej a rozpučené banány. Nakoniec primiešame už len ručne varechou múku. Dáme piecť do vymasteného a vysypaného plechu na približne 20 minút. Po upečení necháme cesto vychladnúť. Uvaríme si dva pudingy podľa návodu na obale. Ešte teplý ho navrstvíme na cesto a necháme stuhnúť. Nakoniec si vyšľaháme dve smotany a zmiešame ich s kyslou smotanou. Plnka a cesto sú dosť sladké,takže túto šľahačku som už nesladila. Keď nám pudingová hmota stuhne, potrieme koláč ešte šľahačkou. Skvelý osviežujúci banánový koláč je na svete. :) Dobrú chuť.
S láskou Domi!
Takto navečer by som nemala obzerať recepty, hneď mi tečú slinky. A to som už mala slušnú dávku čučoriedok :) Niekedy tento banánový koláč skúsim.
OdpovedaťOdstrániťJa s tým problém našťastie nemám,dokázala by som pozerať relácie o varení a pečení celé dni. Iní ľudia majú potom neskutočnú chuť na tie dobroty, ja mám však chuť ich upiecť, uvariť. A potom si samozrejme aj trochu pomaškrtiť. Dúfam,že bude chutiť. :) U nás si pochvalovali :)
Odstrániť