Potrebujeme:
250g hladkej múky
1/2 ČL soli
150g masla
2PL práškového cukru
2PL ľadovej vody
trochu škorice
citrónovej kôry
muškátového orieška
broskyne a slivky
2PL kryštálového cukru
škoricu
kokos na posypanie
maslo a múka na vysypanie formy
Postup:
Múku zmiešame so soľou, primiešame práškový cukor, škoricu, citrónovú kôru a muškátový oriešok. Pridáme studené maslo pokrájané na kocky a prstami spracovávame. Postupne pridáme vodu. Vypracované cesto zabalíme do fólie a uložíme na dve hodiny do chladničky.
Zatiaľ si pokrájame ovocie, uložíme ho do misky, posypeme cukrom a škoricou a necháme odstáť.
Vychladené cesto si rozvaľkáme a vložíme do formy a posypeme kokosom. Poukladáme ovocie a znovu posypeme kokosom. Pečieme 50 minút pri teplote 180°C.
Dobrú chuť! :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára