Žiadne sviatky by sa v našej rodine nezaobišli bez tohto
chutného koláčika. Milujem ho napriek tomu, že kávu vôbec nepijem. Je veľmi
jednoduchý a rýchly.
Potrebujeme:
- 8 balíkov Keksov Indiánka
- 0,5l mlieka
- 1 zlatý klas
- 250g hery
- mletá káva
- práškový cukor
Na polevu :
- 200ml smotany na šľahanie
- 200g čokolády
- lyžica masla
Postup:
Z mlieka a zlatého klasu
si uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladnúť. Do hrnčeka si uvaríme kávu, a potom ju scedíme. Krém následne vyšľaháme s herou, čajovou
lyžičkou kávy a práškovým cukrom podľa chuti.
Keksy namáčame z jednej strany
do kávy a ukladáme na plech omočenou časťou hore. Potrieme polovicou
krému. Na ďalšiu vrstvu namáčame do kávy celé keksy a opäť potrieme
krémom. Na poslednú vrstvu ukladáme keksy namočenou stranou dolu.
Smotanu si za stáleho miešania
necháme zovrieť. Odstavíme z plameňa a pridáme polámanú čokoládu a maslo.
Za občasného miešania necháme rozpustiť. Ešte horúcu polevu vylejeme na koláč a dáme
ho do chladničky stuhnúť.
Dobrú chuť ! :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára