Orechová torta s tvarohovým krémom

       Potrebujeme:

                                                             na cesto

• 300g práškového cukru
• 150g špaldovej múky
• 1 prášok do pečiva
• 150g mletých orechov
• 150ml mlieka

   na krém

• 500g jemného nízkotučného tvarohu
• 2 smotany na šľahanie
• vanilka 
• práškový cukor 

  + ríbezľový džem a mrazené/čerstvé lesné ovocie

(inšpirácia: Baking moments)

          Postup:

Žĺtka si vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, mlieko a orechy. Bielka vyšľaháme na sneh a vareškou opatrne zamiešame. Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie a okraje jemne potrieme olejom. Cesto vylejeme do formy a pečieme približne 45 minút pri teplote 170°C. 

Tvaroh si vyšľaháme s vanilkou a práškovým cukrom a primiešame vyšľahanú šľahačku.

Vychladnutý korpus prerežeme raz alebo dvakrát(podľa veľkosti formy).Spodnú časť potrieme džemom a poukladáme ovocie. Potrieme časťou krému a prikryjeme ďalším plátom. Zvyšným krémom pokryjeme celú tortu a posypeme orechami. Dáme stuhnúť do chladničky.

Bon appétit ! ©